Институт гостиничного, ресторанного дела и кулинарного искусства SWISSAM, Certificate, Программа подготовки шеф-поваров и шеф-кондитеров

Институт гостиничного, ресторанного дела и кулинарного искусства SWISSAM

Россия

Форма обучен.	Начало	Продолж.	Стоимость иностран.	Период оплаты	Академ. год
Вечернее	июл, сен	Кол-во мес: 6	$6750	Academic year	n/a

Сайт вуза

CF Culinary Arts. Chef Education – это программа подготовки шеф-поваров и шеф-кондитеров. Обучение ведется при полной методической поддержке American Culinary Federation, USA и основано на методах классической французской кухни с элементами азиатской, итальянской и других мировых кулинарных школ. Выпускники получают международный диплом ACF Diploma in Culinary Arts.

Главные преимущества программы:

90% занятий - практика на кухне, 10% занятий - теория;
обучение на самых больших профессиональных кухнях для шеф-поваров в России;
1 месяц стажировки в ведущих отелях и ресторанах;
более 170 партнеров SWISSAM (в том числе и за рубежом);
мастер-классы звездных шеф-поваров со всего мира;
членство в American Culinary Federation;
участие в мероприятиях индустрии HoReCa, кулинарных конкурсах, фестивалях, медийных мероприятиях (Gastreet, O, да! Еда!, PIR, MEGUSTRO, Завтрак Шефа, IKRA и другие).

"Один день студента". Присоединитесь к действующей группе на 1 занятие и станьте студентом SWISSAM на один день. Вы сможете понять процесс обучения изнутри, познакомиться с шеф-поварами Института и пообщаться с действующими студентами. Выберите удобный для себя день с понедельника по пятницу (занятие проходит с 9.00 до 14.00) и запишитесь прямо сейчас!